お好みの味付けで美味しく!
簡単里芋もち
調理時間
20分
カロリー
66kcal
楽うま度
3.5
低塩
作りおき
とろみ
低たんぱく
材料(2人分)
里芋 | 2個 |
---|---|
片栗粉 | 大さじ1 |
サラダ油 | 大さじ1/2 |
【味付け1】醤油 | 大さじ1 |
【味付け1】みりん | 大さじ1 |
【味付け1】砂糖 | 大さじ1 |
【味付け1】焼き海苔 | 1/2枚 |
【味付け2】きな粉 | 大さじ1 |
【味付け2】砂糖 | 大さじ1 |
作り方
1
里芋の皮を剥き、ラップに包んでレンジで3分加熱します。
2
熱いうちにフォークなどで潰し、滑らかになったら片栗粉を入れて更によく混ぜます。
3
4等分にして丸め、サラダ油をひいて熱したフライパンで両面に焼き色がつくまで焼きます。
4
醤油、みりん、砂糖をフライパンで煮詰めたものを絡め海苔を巻いたり、1:1で混ぜ合わせたきな粉、砂糖に絡めるなどお好みの味付けでどうぞ。
甘いものにもしょっぱいものにもよく合います!