お好みの味付けで美味しく!

簡単里芋もち

写真:簡単里芋もち

調理時間

調理時間

20

カロリー

カロリー

66kcal


楽うま度

★★★★★
★★★★★

3.5

  • 低塩 アイコン

    低塩

  • 作りおき アイコン

    作りおき

  • とろみ アイコン

    とろみ

  • 低たんぱく アイコン

    低たんぱく

材料(2人分)

里芋 2個
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1/2
【味付け1】醤油 大さじ1
【味付け1】みりん 大さじ1
【味付け1】砂糖 大さじ1
【味付け1】焼き海苔 1/2枚
【味付け2】きな粉 大さじ1
【味付け2】砂糖 大さじ1

作り方

1

里芋の皮を剥き、ラップに包んでレンジで3分加熱します。

2

熱いうちにフォークなどで潰し、滑らかになったら片栗粉を入れて更によく混ぜます。

3

4等分にして丸め、サラダ油をひいて熱したフライパンで両面に焼き色がつくまで焼きます。

4

醤油、みりん、砂糖をフライパンで煮詰めたものを絡め海苔を巻いたり、1:1で混ぜ合わせたきな粉、砂糖に絡めるなどお好みの味付けでどうぞ。

POINT

甘いものにもしょっぱいものにもよく合います!

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