仕込んで焼くだけ!

冷凍保存ができる豚の生姜焼き

写真:冷凍保存ができる豚の生姜焼き

調理時間

調理時間

15

カロリー

カロリー

240kcal


楽うま度

★★★★★
★★★★★

3.9

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    低塩

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    作りおき

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    とろみ

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    低たんぱく

材料(1人分)

つけ液)酒 大さじ2
つけ液)しょうゆ 大さじ1
つけ液)みりん 大さじ1
つけ液)生姜汁 小さじ2
つけ液)おろし生姜(チューブも可) 15g
豚肩ロース(薄切り) 120g
玉ねぎ 4分の1

作り方

1

まずは事前に玉ねぎをスライスしておきます。

2

スライスした玉ねぎと豚肩ロースをジップロックに入れ、(つけ液)と書いたすべての材料もジップロックに流し込みます。

3

味が馴染むようジップロックを少し揉み、そのまま冷凍します。

4

使用する際は冷蔵庫に移すか、早めに使いたい場合は流水で解凍し、フライパンで調理してください。

POINT

作り置きする量を増やす場合は、材料を2倍、3倍等にして調節してください。 おろし生姜を生の生姜に変えて、1かけを微塵切りにすると風味もUP!

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