仕込んで焼くだけ!
冷凍保存ができる豚の生姜焼き
調理時間
15分
カロリー
240kcal
楽うま度
3.9
低塩
作りおき
とろみ
低たんぱく
材料(1人分)
つけ液)酒 | 大さじ2 |
---|---|
つけ液)しょうゆ | 大さじ1 |
つけ液)みりん | 大さじ1 |
つけ液)生姜汁 | 小さじ2 |
つけ液)おろし生姜(チューブも可) | 15g |
豚肩ロース(薄切り) | 120g |
玉ねぎ | 4分の1 |
作り方
1
まずは事前に玉ねぎをスライスしておきます。
2
スライスした玉ねぎと豚肩ロースをジップロックに入れ、(つけ液)と書いたすべての材料もジップロックに流し込みます。
3
味が馴染むようジップロックを少し揉み、そのまま冷凍します。
4
使用する際は冷蔵庫に移すか、早めに使いたい場合は流水で解凍し、フライパンで調理してください。
作り置きする量を増やす場合は、材料を2倍、3倍等にして調節してください。 おろし生姜を生の生姜に変えて、1かけを微塵切りにすると風味もUP!