ヘルシーにもう1品!
しめじと小松菜の煮浸し
調理時間
20分
カロリー
194kcal
楽うま度
3.6
低塩
作りおき
とろみ
低たんぱく
材料(4人分)
しめじ | 1パック |
---|---|
小松菜 | 1束 |
油揚げ | 1枚 |
A醤油 | 大さじ1 |
Aみりん | 大さじ1 |
A酒 | 大さじ1 |
A和風顆粒だし | 小さじ1程度 |
水 | 100cc |
作り方
1
小松菜、油揚げを食べやすい大きさにカットし、しめじは石突きを落とします。
2
Aの調味料と水をフライパンに入れ煮立たせます。
3
小松菜を茎の部分から入れ、火が通ったら葉としめじ、油揚げを加え、5分程度煮たら完成です!
冷蔵庫で3日間ほど保存可能 温かい状態で水溶き片栗粉を入れてあんかけにも♪