冷凍のむきあさりで時短調理！
あさりの佃煮
調理時間
15分
カロリー
168kcal
楽うま度
3.6
低塩
作りおき
とろみ
低たんぱく
材料（2人分）
| 冷凍むきあさり | 150g |
|---|---|
| 生姜 | 30g |
| 酒 | 大さじ1 |
| A醤油 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
| Aみりん | 大さじ1 |
| A顆粒和風だし | 小さじ1 |
作り方
1
冷凍あさりは解凍し、軽く水洗いしたら水気をよく切ります。生姜は皮をむき、千切りにします。
2
フライパンに酒、生姜、あさりを入れて2分ほど蒸らします。
3
Aを全て入れ、焦げ付かないように混ぜながら煮ます。
4
汁気がなくなったら火からおろして完成です。
ご飯に混ぜても豆腐の上に乗せても美味しいです。 冷蔵庫で1週間ほど保存可能 冷凍保存もできますので、小分けにして食べたい時に解凍しても◎
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10分
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